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贺盛鸡精
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  • 周疾驰

  • 小我先容
  • 周疾驰,来自优游平台注册官方主管网站苏泰优游平台注册官方主管网站
    金域维景,高等技师 ,养分师
    贺盛国际良庖VIP会员
    我的从厨理念是:性命毕竟要停止,身手能够不时传承。
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小我先容

我是周疾驰,来自优游平台注册官方主管网站苏泰优游平台注册官方主管网站金域维景,高等技师 ,养分师,

贺盛国际良庖VIP会员

我的从厨理念是:性命毕竟要停止,身手能够不时传承。

 

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明天我给大师带来的一道菜是《青麻黄骨鱼》

主料:黄骨鱼

辅料:香丝瓜,新颖青线椒, 菠菜,药芹,

调料:青椒引诱酱,贺盛甘旨汁, 贺盛3.0鸡粉

 

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上面我起头处置食材    

1. 黄骨鱼10条去头宰杀,背开取龙骨,去内脏,洗净冲水,备用。

 

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2. 丝瓜刮去表皮切条去瓤,焯水洗沐备用。

 

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3. 青线椒,菠菜,药芹改刀备用

 

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4. 将菠菜,药芹放入破坏机,倒入色拉油,搅拌优游平台注册官方主管网站汁备用

 

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5. 起锅烧水,放入鱼骨滚水备用

6. 另起锅,倒入色拉油,放入滚水优游平台注册官方主管网站的鱼骨,炸至酥脆备用

7. 起锅,下油,倒入菠菜,药芹汁,插手贺盛甘旨汁,青椒引诱酱,青线椒,贺盛3.0鸡粉熬优游平台注册官方主管网站青麻酱备用

8. 取黄骨鱼肉卷入丝瓜条摆入盘优游平台注册官方主管网站,放入姜,淋料酒上笼蒸12分钟

 

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9. 12分钟后掏出黄骨鱼,淋上青麻酱料便可。

 

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此菜口胃特色:咸鲜,微麻,椒香浓烈,鱼肉滑嫩,丝瓜爽利。

自然酿造  甘旨独到-贺盛食物

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